840食谱2

当亚历山大转身看向帕提亚夫人时，他苦笑的表情变得愈发复杂。他着实有些害怕，没想到即便自已装傻，她竟能如此迅速地洞悉自已的真实意图。

每个人固然欣赏有能力的下属，但能力过强的下属，却难免会让老板心生担忧，害怕被取而代之。

“嘿嘿，看来什么都瞒不过夫人的眼睛啊。”亚历山大忽然爽朗一笑，轻轻抿了一口自已的甜酒，“的确，我觉得这样运用我的食谱，能发挥更大的价值。但我也实在不觉得它们珍贵到需要藏着掖着。不知夫人对此有何建议？”

“....”帕提亚夫人微微撅起嘴唇，开始摆弄手中的叉子，试图叉起芝士蛋糕上的一颗葡萄。

“这把新勺子……用起来倒是挺顺手的……”她突然话题一转，喃喃自语道，“天堂里用的就是这个吗？”

“……”亚历山大并未给出肯定或否定的回答，只是默默微笑着。

他实在不明白帕提亚夫人为何会冒出这么一句话，但这确实让他内心生出一丝讽刺：“唉，你瞧，一边宣称自已是神子，一边又捣鼓出一堆前所未见的东西，还指望人们不产生联想，这怎么可能呢？他们或许不够世故，但并不代表愚蠢啊。”

另一边，帕提亚夫人自然明白亚历山大为何不愿正面回应，她其实也没指望得到什么确切答案，不过是在自言自语罢了。

于是，她赶忙回到正题，语气悠然地说道：“听大人这么说，您手中莫不是还有更多的菜谱？您觉得还有比这更好吃的美味佳肴？”

“没错。实际上，我觉得这里的食物大多徒有其表，没什么实质内涵。他们为了让食物看上去诱人，就把食材堆砌得像小山一样高。但我知道，世上还有比这更美味的食物。”亚历山大毫不留情地对当时的食物提出了直接的批评。

这也是他在这儿生活了十五年后，真切的发现。

由于缺乏许多现代香料以及精致的调料混合物，这里的食物往往……实在找不到更合适的词来形容——显得粗糙。

那些烤肉和熏鱼，乍看之下似乎色香味俱全，但实际上，尝过几口之后就会发现，大多只有“熏肉”的味道。

可别误会，味道依旧还算不错，但绝非现代人口中习惯的那种多汁、酸甜交织且充满丰富层次和浓郁香气的滋味。

这就好比一副盗版耳机与一副昂贵的正品耳机之间的区别。

盗版耳机或许能满足基本需求，你甚至可能觉得它还不错。但一旦你领略过正品耳机的音质，再听那副廉价耳机，就仿佛有人在你耳边不停尖叫。

帕提亚夫人心中其实也有类似的想法，只是她根本想象不出那“更美味的食物”究竟是何种滋味。她一直觉得那些宴会上的菜肴已然令人垂涎三尺。

不过，她并未向亚历山大追问具体的例子，只是庄重地点点头，说道：

“如此甚好。看来大人日后还打算推出更多美味佳肴，所以把这些菜谱送人，对您来说倒也并非难事。嗯……既然如此，那我也没什么可补充的了。”

“但倘若您想听听我的想法……那么我唯一的小建议便是，您务必完整记录下您所有的菜谱。即便将它们赠予其他领主，也一定要让他们承认原版菜谱出自您手。”

“这既能提升您的威望，更重要的是，别让贵族们觉得这些食谱太过廉价。免费的东西，既可能是世上最珍贵之物，也可能沦为最无用的东西。”

亚历山大自然很容易理解这番话，于是点头回应道：“嗯，夫人，这确实是个好建议。我当然不想让他们觉得我的食谱简单又不值钱。”

亚历山大心中的食谱计划，大多如帕提亚夫人所怀疑的那般。

在这个世界里，金钱、土地和头衔固然珍贵，但对于某些人而言，烹饪食谱却有着别样的价值。

它更具个人色彩，少了几分交易的意味，因而能够助力建立更为稳固的联系。

于是，亚历山大打算将一些相对简易的食谱，作为礼物馈赠给潜在的盟友，或是作为对他人成功与忠诚的奖赏。与此同时，他也会为自已保留一些独具特色的食谱。

当亚历山大构思出这个计划时，他暗自庆幸自已并不缺食谱。

虽说他重新改良了许多菜肴，但脑海中仍留存着大量的美食创意。从简单的萨其马、汉堡、炸鸡，甚至蛋黄酱，到各类甜蜜可口的食物。

例如果酱、糖果、各种简易蛋糕和糕点以及其他甜点，再到精致的佳肴，诸如饺子、馄饨、各种面条和汤等等，不一而足。

然而，还有许多菜肴由于缺少原料而无法制作。像是西红柿，炸薯条、薯片、肉汁奶酪薯条和美味土豆泥必备的土豆，很大一部分华夏菜依赖的大米，以及众多香料，比如孜然、小茴香、姜黄、丁香和肉桂，它们是制作咖喱和各种变体不可或缺的元素。

更不用说巧克力、茶、咖啡这些用于制作美味甜点的原料了。

如此这般罗列之后，亚历山大发现，自已所拥有的食谱数量与免费赠送出去的相比，显得颇为稀少。这甚至让亚历山大自已也心生疑虑：

“嗯，或许我该在城里开几家餐厅，供应这些菜肴。反正大家都对它们垂涎欲滴……既然如此，为何不借此赚些钱呢？许多富商和贵族必定愿意花大价钱品尝。这也能提升赞赞城的名气……让它成为文化中心。”

“这甚至可能有助于吸引来自全国各地立场更为中立的贵族，让他们对这座城市产生感情，并心甘情愿地加入我。”

这般想法无疑充满了乐观色彩。然而，亚历山大还未来得及将其付诸实践，便很快遭遇了阻碍。

首先，难题在于寻觅足够多合格的厨师来经营这些餐厅。米恩的厨房耗费了数年时间，才学会那些新菜谱。

即便如此，像馄饨和面条这类菜肴，在亚历山大看来，做得仍太过粗糙，仿佛出自业余之手……嗯……也许他该先开办一所厨师学校？

但这个想法同样面临困境——找不到合适的老师来传授这些菜肴的制作方法。只要稍加思索，原因便显而易见：

亚历山大的所有菜肴，对于阿哈德尼亚人而言，皆是全新的事物，在他们的文化中，毫无烹饪这些菜肴的基础。

事物的发展通常遵循一定规律。一般来说，新菜肴的演变，是将新的配料与技巧融入现有菜肴之中，以此丰富其层次。

例如，人们熟知并喜爱的印度咖喱，普遍认为起源于中东，那里有一种类似的菜肴。

它同样是米饭与肉一同烹制的食物，但未添加奶油、酸奶，以及阿三特有的香料，因而味道更为醇厚、甜美。

亚历山大尝试过这两种食物，就个人感受而言，咖喱的味道更为浓烈，充满了丰富浓郁的滋味。

除了引入新原料，发明新食品的另一种方式，是顺应口味与需求的变化。其中最著名的例子，或许当属披萨。

众所周知，这道标志性的菜肴源自港口城市那不勒斯。在那里，码头工人和工人阶级期望在清晨上班前，能吃到快捷又实惠的食物。

于是有一天，有人突发奇想，将奶酪扁面包、几片西红柿、黄瓜、大蒜和橄榄油组合在一起，一道新的美食——披萨便诞生了。

但亚历山大的菜肴，制作方法可能与当地传统大相径庭，甚至省略了许多步骤，这让全国的厨师们都不知该如何下手。