第718章 。喝蜂蜜水好吗

患者：张医生您好，又来麻烦您了。￠餿?飕,小¨税*徃￠ -哽.鑫′醉,全+最近我特别爱喝蜂蜜，几乎每天都冲个两三杯，有时候还直接挖一勺吃，朋友却说喝多了会上火，我这心里就犯嘀咕了，想问问您这说法靠谱吗？

张医生：你好啊，别客气。“上火”其实是咱们民间的说法，在医学上没有明确的定义。一般来说，蜂蜜性平味甘，从中医角度看，大多数蜂蜜是偏温和的，适量喝不太会让人出现所谓的“上火”症状。你最近有啥不舒服的吗？

患者：还真有，我这几天总觉得口干舌燥的，喉咙也有点隐隐作痛，而且口腔溃疡还犯了，这都第三次了，所以就怀疑是不是蜂蜜喝多了导致的。

张医生：口腔溃疡的成因可复杂了，不一定就是蜂蜜的事儿。你先说说，你每次喝蜂蜜大概多少量啊？用啥水冲的？

患者：我没具体算过，大概每次都舀个两三勺，用温水冲，有时候图方便，也会直接用刚烧开的热水冲，觉得快点。对了，有时候还把蜂蜜拌在酸奶或者抹在面包上吃，这样是不是更不好？

张医生：你这量确实有点多了。一般来说，成年人每天喝蜂蜜建议不超过50克，大概就是两到三小勺的量，你这两三勺冲一杯，一天两三杯，明显超了。而且用开水冲蜂蜜可不行，高温会破坏蜂蜜里的活性成分，虽然不一定会导致“上火”，但营养就打折扣了。

患者：原来是这样啊，那我这口干舌燥和喉咙痛，会不会是喝多了的缘故？

张医生：有可能。蜂蜜含糖量高，喝多了会让口腔和咽喉处于高渗环境，导致黏膜脱水，就容易觉得口干舌燥。而且糖分多了，口腔里细菌滋生快，可能刺激喉咙，让你感觉不舒服。不过这算不上医学上的“上火”，更像是过量摄入糖分的生理反应。

患者：那口腔溃疡呢？总不能也是巧合吧？我之前没喝这么多蜂蜜的时候，口腔溃疡没这么频繁。

张医生：口腔溃疡的诱因很多，精神压力大、睡眠不足、免疫力下降、缺乏维生素（比如维生素b族、维生素c）、口腔黏膜有损伤，还有饮食太辛辣刺激等，都可能引发。你最近是不是压力挺大的？睡眠怎么样？

患者：还真让您说中了，这阵子公司赶项目，天天加班，睡得特别少，有时候忙起来连饭都顾不上吃，维生素估计也没跟上。那这么说，我这口腔溃疡主要是因为休息不好、缺营养？

张医生：大概率是这样。蜂蜜本身其实还有一定的抑菌和促进黏膜修复的作用，适量吃对口腔溃疡还有点好处呢。不过你吃太多，糖分摄入过量，可能会让口腔环境变酸，刺激溃疡面，让你觉得更疼，就误以为是蜂蜜导致的溃疡。

患者：哦，原来是我把因果搞反了。那不同种类的蜂蜜，比如槐花蜜、枣花蜜，性质会不会不一样？我前阵子喝的枣花蜜，朋友说枣是温性的，蜜也容易上火，是不是真的？

张医生：不同蜂蜜因为蜜源植物不同，成分会有差异，但总体来说区别不大。枣花蜜可能比槐花蜜稍微偏温一点，但只要不是大量吃，一般人都能接受，不用太纠结这个。你之前喝枣花蜜的时候，量是不是也超了？

患者：是啊，那时候觉得枣花蜜甜得更醇厚，就没控制量。\r?u?w*e+n?5·.-o,r/g`对了张医生，我肠胃不太好，喝这么多蜂蜜会不会有影响？这和我感觉“上火”有关系吗？

张医生：蜂蜜里有丰富的果糖和葡萄糖，过量喝会增加肠胃负担，尤其是肠胃功能弱的人，可能会出现腹胀、腹泻的情况。但这和“上火”没啥直接关系。你最近肠胃有啥不舒服的吗？比如肚子胀不胀？

患者：还真有点，这几天总觉得肚子鼓鼓的，有点不消化。那我这情况是不是得停喝蜂蜜啊？

张医生：先别着急停，可以先减少量，每天控制在两小勺以内，用40c以下的温水冲，试试会不会好点。如果减少量之后，口干、喉咙痛的感觉减轻了，肚子也舒服了，那就说明之前确实是量太多了。

患者：那喝蜂蜜的时间有讲究吗？我有时候早上空腹喝，有时候晚上睡前喝。

张医生：早上空腹喝的话，对于肠胃敏感的人可能会有点刺激，建议饭后半小时再喝。晚上睡前喝一小杯是可以的，但别喝太多，不然糖分摄入过量，还可能影响睡眠质量。

患者：我之前还听说蜂蜜能润喉，这说法对吗？那为啥我喝多了反而喉咙不舒服呢？

张医生：适量喝确实有一定的润喉作用，因为蜂蜜能促进唾液分泌，缓解咽喉干燥。但你喝太多了，糖分在口腔和咽喉残留，反而会让黏膜脱水，就跟吃了太多糖之后觉得口干是一个道理，所以才会觉得喉咙不舒服。

患者：原来是这么回事。那如果已经出现口腔溃疡了，还能继续喝蜂蜜吗？

张医生：可以喝，但要注意量，而且喝完之后最好漱口，保持口腔清洁。蜂蜜里的一些成分其实有助于溃疡愈合，不过得是适量的前提下。你可以试试用棉签蘸点蜂蜜轻轻涂在溃疡面上，可能会有点帮助。

！患者：好的，我回头试试。那长期适量喝蜂蜜，对身体有啥好处啊？

张医生：蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和多种酶类，适量喝可以补充能量，促进肠道蠕动，帮助消化。对于经常便秘的人来说，适量喝蜂蜜水还有助于改善症状。不过它毕竟是高糖食物，可不能把它当保健品天天大量喝。

患者：我明白了。那除了蜂蜜，还有哪些因素会导致口腔溃疡啊？我想多注意注意，免得总遭这份罪。

张医生：除了我刚才说的精神压力大、睡眠不足、缺乏维生素，还有咬伤、刷牙太用力导致口腔黏膜损伤，吃太多辛辣、过烫的食物刺激黏膜，以及内分泌变化、免疫系统紊乱等，都可能引发口腔溃疡。你平时吃饭快不快？有没有咬到过嘴巴？

患者：我吃饭确实挺急的，有时候不小心就咬到脸颊内侧或者舌头，原来这也是诱因啊。那我以后可得慢点吃了。

张医生：对，吃饭慢一点，细嚼慢咽，能减少口腔黏膜损伤的概率。另外，平时要注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和矿物质，保证充足的睡眠，别给自己太大压力，这些都能减少口腔溃疡的发作。

患者：听您这么一说，我心里就踏实多了。那不同的蜂蜜食用方式，比如拌酸奶、抹面包，和冲水喝相比，在对身体的影响上有区别吗？

张医生：区别不大，主要还是看总量。比奇中闻旺 耕辛嶵快不管是拌在食物里还是冲水喝，只要每天摄入的蜂蜜量不超标，对身体的影响都差不多。不过拌在酸奶里的时候，要注意酸奶本身也有糖分，别让总糖分摄入太高了。

患者：嗯，我记住了。那如果我减少蜂蜜的量之后，“上火”的症状还没缓解，是不是就得去医院做个检查了？

张医生：可以的。如果口干、喉咙痛、口腔溃疡这些症状持续超过两周，或者频繁发作，最好去医院检查一下，看看是不是有其他问题，比如免疫系统疾病、内分泌失调等。到时候可以挂口腔科或者内科看看。

患者：好的，我知道了。那我这肠胃不好，除了控制蜂蜜的量，还有啥需要注意的吗？

张医生：平时饮食要清淡点，少吃辛辣、油腻、生冷的食物，规律进餐，别暴饮暴食。可以多吃点小米粥、南瓜、山药这些养胃的食物。如果腹胀、不消化的情况经常出现，可以在医生的指导下吃点助消化的药。

患者：太感谢您了张医生，您一下子给我解答了这么多问题，我心里清楚多了。我这就按照您说的，先把蜂蜜的量减下来，注意饮食和休息，看看情况会不会好转。

张医生：不客气，这都是我应该做的。你也别太担心，调整一下生活习惯，应该会有改善的。如果之后还有啥不舒服的，随时再来找我。

患者：好的，谢谢张医生，那我不打扰您工作了，再见。

张医生：再见，祝你早日康复。

患者：张医生，我又来请教您了。这几天我按照您说的，把蜂蜜量减到了每天两小勺，用温水冲，肚子胀的情况好多了，不过口腔溃疡还没好利索，而且还是有点口干，这是咋回事啊？