第619章 孩子虽然傻,但孩子力气大(第2页)
蒂多姆脸颊微红,一脸心虚的偏过头,附和道:“是、是啊,为什么呢?”
“算了,不提这个。”沈云见状,也有些好笑打着圆场,问道:“你们要试试吗?”
“力气活可是Black的强项吧,对吧Black?”鲛津海扭头看向牛达草太郎,笑道。
“嗯,没错。”牛达草太郎点点头。
沈云笑而不语,只是把木杵递给了牛达草太郎。
虽说打年糕是力气活,但只靠蛮力是不够的。
牛达草太郎接过木杵,然后抡起木杵就猛地砸了下去,接着又用力把木杵给提了起来。
沈云用凉水把手打湿,将石臼里的糯米团翻了个面。
随后,牛达草太郎抡起的木杵又砸了下来。
就这么来回砸了二十多下,牛达草太郎就已经开始喘着粗气了,动作也越来越慢,胳膊也变得酸涩,难以抬起。
“不行了不行了,打不动了。”牛达草太郎一屁股坐在地上,大口喘着粗气,摆手道。
“还是我来吧。”沈云笑呵呵的接过木杵,开始重新抡动。
前前后后,不过十多分钟的时间,石臼里的糯米团就被已经打成型了,年糕的表皮光滑,白中带点米黄,有如玉一般的质感。
沈云从石臼里揪下一块年糕,沾上
熟黄豆粉,将其递到了蒂多姆面前,道:“蒂多姆,尝尝看。”
“好~”蒂多姆从沈云手里接过年糕,轻轻咬上一口软糯拉丝的年糕团,黄豆粉的咸香与年糕的香甜在舌尖上迸发,让蒂多姆忍不住眯起眼睛。
“哦依稀!”
“你们也都来尝尝。”沈云转头看向众人,笑道。
“噢!”牙吠连者们也没有客气,各自切了一块热气腾腾的年糕,就往嘴里塞。
“味道和平时的年糕有些不一样啊。”鹫尾岳嚼着年糕,道。
“好像没有平时的年糕那么黏,而且口感很细腻,非常有嚼劲,味道还很香甜。”牛达草太郎惊叹道。
“这可是博士家乡的年糕做法哦。”大河冴笑嘻嘻的道。
“好了,先把这些年糕切好储存,然后再来打镜饼要用到的年糕。”沈云招呼道。
“是~”
在沈云的指点下,众人把打好的年糕从石臼里抬上案桌,用竹筒把打好的年糕滚压平整,然后进行切糕。
看到蒂多姆拿出了菜刀,沈云连忙出言阻止,道:“蒂多姆,切年糕不能用菜刀,要用棉线。”
“棉线?”蒂多姆一脸疑惑。
“没错。刚打好的年糕,用刀切的话,会黏在刀上,还会破坏年糕的形状。最好的方法就是用棉线切割年糕。”沈云点点头,解释道。
大河冴连忙跑回社务所,取出了一根棉线,递给了沈云。
沈云扯着棉线的两头,将棉线绷紧,给牙吠连者们演示了一遍,用棉线切年糕。
而被棉线切过的地方,切口也都十分平整。
“还有这种方法啊。”
众人也都拿起棉线,将案桌上的年糕切成一指长的长条状,并将其堆在盘子里摞了起来。
“好了,等到年糕变硬后,就能泡在水里保存了。”沈云把堆起来的年糕放置在阴凉处,又道:“接下来,我们再打上一笼年糕,用来做镜饼吧。”
“噢!”
众人闻言,立马就行动了起来,在众人的喧闹声中,神社内的气氛也逐渐变得火热起来。(本章完)