第8章 齐民要术藏粟经(第2页)

粟纹鉴

破局之道，在农书翻新篇。

司农寺丞李泌巡视常平仓时，抓起把粟米在指间摩挲：“《齐民要术》云‘粟陈三年，色如金’，此米却泛青灰。”他命人取来醋汁，将米粒浸泡后竟浮出黑沫——原是崔九郎用靛蓝染霉的伎俩。这招“以酸破伪”，取自《周礼》的“五齐之法”，却用来验粮，连《洗冤录》都未敢设想。

更妙的是“粟纹断案”。李泌发现各家米铺的粟米裂纹走向雷同，显是同一批蒸晒所致。他依《天工开物》所载“新粟纹直，陈粟纹曲”的规律，当街演示真伪，揭穿崔九郎的“江南米”实为本地陈粟。

焚仓计

崔九郎见势不妙，连夜焚毁东郊粮仓。

冲天火光中，他跪地哭嚎：“天罚降灾啊！”却不知李泌早派人在仓梁暗藏铁匣，内装未燃的粟米为证。更绝的是仓中埋着《齐民要术》残卷——崔九郎为显风雅，竟在伪造的“贾思勰批注”里写下制假之法。这“作茧自缚”的戏码，正应了《道德经》“大道甚夷，而人好径”的箴言。

李泌当众诵读残卷：“‘窖粟之法，贵在利民’被篡改为‘窖粟之法，贵在利己’。”围观百姓哗然，老农抡起扁担砸向米铺招牌——那“童叟无欺”的金匾，原是虫蛀木刷的漆。

新农策

李泌在灰烬中立起“劝农碑”。

碑文刻着改良的《齐民要术》：

1.窖分三等：民窖限深九尺，防豪强私储巨量

2.粟印防伪：官粟加盖火漆印，印纹随年月变幻

3.虫验法：设“验虫亭”，免费为百姓鉴粮

这些新政暗合《管子》“轻重之术”，又融《周礼》“荒政十二”的智慧。三年后关中大涝，米价竟纹丝未动——原来李泌早令各乡依《齐民要术》建“联保粮窖”，十户共管一窖，断了奸商垄断之路。

金粟谣

多年后，小儿传唱新童谣：

“窖深九尺不藏奸，粟印如星照长安。

莫学崔郎蛀心术，且看李公济世篇。”

坊间老人说，那歌谣的调子，竟与《诗经·七月》的农谣一脉相承。

\"粟本济世粮，奈何化刀枪。

若得真农术，万家炊烟长。\"