爱吃豆腐皮儿的林天冰 作品
第265章 炭火棍
还没等杨天冰阻止,李翠花已经打开了鸭笼。·看*书¨屋+小?说,王′ \首.发-那只鸭子似乎预感到了什么,突然扑腾着翅膀冲了出来,在厨房里横冲直撞。
"抓住它!"李翠花大喊,挥舞着菜刀追在后面。
杨天冰手忙脚乱地试图拦截,却被鸭子一个急转弯躲开,撞翻了调料架。五颜六色的粉末洒了一地,鸭子踩过时留下了一串"小脚印"。
"我的天!"李翠花看着一片狼藉的厨房,鸭子现在正站在灶台上,得意地"嘎嘎"叫着。
经过半小时的追逐战,两人终于制服了那只顽强的鸭子。.秒*璋¨截¢晓\税?王! ?醉`芯-漳,截~庚/新·哙`李翠花气喘吁吁地开始处理食材,而杨天冰则负责清理战场。
"接下来要腌制。"李翠花说道,"需要五香粉、花椒、料酒..."
她每念一样,就往鸭子上撒一把。当念到"八角"时,她抓了一大把扔进去,杨天冰连忙阻止:"太多了!"
"多才入味嘛!"李翠花不以为然,继续操作,"然后要按摩十五分钟..."
她开始用力揉搓鸭身,结果用力过猛,鸭腿"咔嚓"一声脱臼了。精武小税枉 最辛璋洁更鑫筷两人面面相觑。
"呃...应该不影响味道吧?"李翠花干笑两声。
腌制过程总算在磕磕绊绊中完成了。
"先用开水烫皮."杨天冰一边说一边指挥,李翠花手忙脚乱地照做。
接下来是烫皮,这是让鸭皮酥脆的关键步骤。李翠花烧开了一大锅水,然后——整只鸭子掉了进去,溅起的热水把两人烫得直跳。