第153章 地道的川渝火锅?众禽馋疯了!
第一百五十三章地道的川渝火锅?众禽馋疯了!
“媳妇,这你就不懂了吧,”
面对自家媳妇的询问,
三大爷也是眼珠一转,笑呵呵的解释道。
“这杨平安他们两口子,跟咱们院子其他人能一样吗?”
“别的不说,”
“这眼看人家杨平安马上要从燕京大学毕业了,这今后注定是前途无量,”
“咱们家不趁现在赶紧跟他们搞好关系,等以后人家发达了,还能看得上咱们这仨瓜俩枣?”
“到时候……就算想攀关系都轮不着咱们!”
“当家的,还是你会算计!”
听到这话的三大妈,也是忍不住竖起了大拇指,
“废话,”
“这吃不穷、穿不穷,算计不到就受穷,要是不会算计,咱们家能像这样吃喝不愁嘛,”
“行了,”
“我还得赶紧写对联,再给院子里其他人送去,”
“不然晚了人家自个贴了门对子,这润笔费就收不到了!”
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而到了大年三十,
自然是家家户户吃年夜饭的时候,
就像之前说过的那样,
到了过年这天,
即便是家里条件再差,也会想办法弄点荤腥,
至于有条件的人家,那就更不用说。
而杨平安,
作为一个后世的穿越者,
按理说,
对于过年这种事情已经看的很淡了。
可谁让他如今在这个世界上不仅有了红颜知己,
甚至……
还有自己的家庭和孩子。
加上受到过年这股气氛的影响,
自然是选择了入乡随俗。
除了亲自采购了一大堆的食材之外,
更是亲自下厨,
考虑到自家媳妇是川渝人,杨平安准备的并非传统的年夜饭,
而是拿出了早已准备好的铜锅,
打算准备一份香气四溢的红油锅底。
朝天椒,小米辣,再配上豆瓣酱,香叶,草果,等调味料,
以及亲自练出来的牛板油,
这一锅鲜香浓郁辣味十足的红油锅底,
正是川渝火锅的精华所在!
虽然说,
杨平安并非川渝人士,
但毕竟自家媳妇是个川妹子,
连带着他们一家,
平日里多少还是能吃辣的,
而火锅这种东西,吃过人都知道,
味道那叫一个霸道,甚至堪称香飘十里。
尤其是红油锅这种东西,
吃一次连身上的衣服都能腌入味!
一时间,
令人垂涎欲滴的火锅香味,从西跨院一直传到了中院,
然后是前院,还有后院。
即便是大年三十,家家户户都在准备年夜饭,
这股味道也是让人有些破防,不知馋哭了多少孩子!
虽然说现在大年三十,几乎每家都准备了几道好菜,
但看着自家桌子上的饭菜,
闻着那顺着窗户缝门缝飘过来,令人垂涎欲滴的火锅香味,
几乎是一个劲的往他们鼻孔里钻!
这股味道,
别说是孩子不矜持了,
就连大人也是忍不住咽了咽口水。
在看自家做好的饭菜,一下子就变得味如嚼蜡,
“这谁呀,还让不让人吃饭了?”
“可不是嘛,”
“我家孩子闻着这股味道都不愿意吃了,”
“还能有谁,这不是西跨院的杨平安他们家吗?”
“除了他,谁还能有这手艺,”
可以说,
对于杨平安的手艺,
即便这几年对方早已不是厨子,