第255章 长得稀奇古怪的玩意儿！(第2页)

周安虽然认识的海鱼比较少，但一看到这条鱼，立马就认出来这是啥品种了。

这是石斑鱼中的一种，叫做东星斑。

在海鱼里面，石斑鱼是特别有名的品种。石斑鱼之所以这么出名，长得漂亮是一方面，最主要是因为这玩意儿贼好吃贼贵。

周安上一世囊中羞涩，是没机会尝到这玩意儿了。

不过他在酒店里当服务员的时候，见到过用东星斑做成的菜肴。

用东星斑做成的菜，确实很昂贵，算是撑场面的菜。

只要在席面上看到东星斑，就知道这个席面肯定是，高端大气上档次。

在市场上购买东星斑时，一斤就要两百左右，属实是不便宜了。

在酒店里经过大厨的烹饪，做成美食后，价格更是昂贵。

就那么一道菜，随随便便就要上千块。

如果不是宴请贵客，还真不太舍得点这道菜。

周安上菜的时候，看食客们对东星斑情有独钟，每次几乎都是光盘。

酒店里的东星斑，一般都是用来清蒸。

这么高档的食材，得用清蒸才能凸显出，它的原本味道。

周安虽然没吃过，但听人说这东星斑的味道极其鲜美。

它的肉蒸熟之后呈蒜瓣状，入口如同豆腐一般软嫩，还带有一点弹牙的口感。

周安当时听别人描述，口水都快下来了。

以他当时的认知，是真想象不出来，这到底是啥味道。

就算花了上千块吃到这么一道菜，食客们吃的也只是养殖东星斑，并非野生东星斑。

因为在几十年后，野生东星斑已经成了二级保护动物，即使有钱也难吃到。

市面上的东星斑基本都是养殖的，养殖的东星斑比起野生的，那真是差远了。

野生的东星斑，长期生活在流动的海水中，几乎不会有什么腥味。

而养殖的东星斑，多多少少都会带有，轻微的土腥味和饲料味。

看到这条鱼后，周安正准备上手，刘健已经将射鱼枪举起来了。

刘健拿着射鱼枪，认真地瞄准着这条鱼。

这条东星斑对刘健来说，难度并不大。

这鱼还未发现危险，并没有惊慌游动，而是在水中慢悠悠地徜徉着。

看准时机后，刘健扣动了扳机。

那根用铁做成的鱼镖，如同离弦之箭，划破海水射了出去。

中了！

周安看到这根长长的鱼镖，非常精准地射中了这只东星斑。

尖锐的镖头刚射进去，就有红色的血液弥漫在了海水中。

这只东星斑被射中后，没有立即死亡，而是在水中逃窜起来。

东星斑游的还挺快，转眼就窜出去十来米。

不过刘健没有半分着急，因为那只鱼镖上绑着鱼线，长长的鱼线连接在射鱼枪上。

随便它怎么跑都行，反正有鱼线拉着。

而且这镖头上有倒刺，不用担心脱钩。

这只东星斑受了致命伤，跑出去一段距离后，就再也游不动了。

刘健非常熟练地收回鱼线，把这只被镖头刺穿的东星斑收入囊中。

刘健将这只东星斑收下后，周安在水中左看右看，也想找一找有没有东星斑的身影。

正在四处搜寻的时候，刘健又拍了拍他的肩膀，并且用手指着一个方向。

刘健指明那个地方后，用手打着手势，示意这次让周安来射鱼。

周安顺着刘健指的方向看过去，很快看到了那个长得稀奇古怪的玩意儿！