第238章 啥？那鱼是黄条鰤！

周安有一个小能耐，那就是看到鱼的大小，能够估出它的重量，误差一般不超过半斤。

这是周安在松花江上冬捕的时候，练就出来的技巧。

周安直勾勾地看着这条鱼，心里估算了一下。

这条大鱼的体重应该19斤多点儿，接近20斤左右。

20斤的鱼确实是不小了，一眼看过去老大一条，看着就让人心中兴奋，肾上腺素飙升。

周安原本说今天只捞海参不抓鱼了，可此时却对这条大鱼，产生了巨大的兴趣。

周安拿着抄网，两腿一蹬就往大鱼的方向游去。

刘健见状连连摆手，显然是不打算对这条鱼下手，只是让周安看个稀奇。

周安此时那叫一个激动，管他抓不抓得到，至少得试试。

朝着大鱼的方向游过去后，估摸着距离差不多，周安伸出抄网朝那鱼的位置一扣。

然后，扣了个寂寞……

别说把鱼弄进抄网里了，就连鱼的尾巴都没碰到一点。

这鱼被周安的动作吓了一跳，刷地一下就跑得老远。

这鱼跑的速度实在太快了，才一小会儿，周安都看不到它的影子了，实在没有再追的必要。

刚才追鱼的时候，周安在水里游的很快，耗费了不少氧气，于是只能浮出水面。

周安因为身体缺氧，开始大口呼吸着。

他浮上来后没一会儿，刘健也跟着浮了上来。

刘健浮上来后，看到周安在大口呼吸，连忙过来帮着抚背顺气。

“周安哥，我刚才是让你看看，不是让你去追那条鱼，那玩意儿跑的贼快，咱追不上的！”

周安不好意思地笑了笑，说道。

“嘿嘿我知道，我刚才看到你冲我摆手了，不过那鱼太大了，看着就让人心里痒痒的，没忍住就想去弄一下！”

说完这话，周安心中仍然在惦记着那条鱼。

“刚才那鱼忒大了，这么跑了实在是太可惜！小健，刚才那个是啥鱼啊？长得还怪漂亮的嘞！”

刚才的那条鱼长得非常漂亮，身体像纺锤形，中间宽两边窄。

腹部是银白色，背部是蓝绿色。

从它的眼睛到尾巴，有一条长长的非常明显的黄色纵带。

看着实在是太帅气了，就像是跑车的黄色腰线一样。

刘健自小在海边长大，自然认得这是什么鱼。

“这鱼是黄条鰤，刚才那条还算小的，我还见过快三十斤的呢！”

周安听到这话，眼睛瞪得溜圆。

“啥？那鱼是黄条鰤！”

周安虽然看到这鱼认不出来，但是一听到名字，他就知道是啥东西了。

在几十年后，黄条鰤这种鱼价格是比较昂贵的，尤其是野生的黄条鰤老值钱了。

在日本料理中，野生黄条鰤经常出现，一般是用来做刺身。

野生黄条鰤这种高档食材，一斤就能卖好几百块，甚至曾卖出过1800元一斤的高价。

不过黄条鰤这玩意儿，若是人工养殖的话，就不咋值钱了。

人工养殖的黄条鰤，才二三十块钱一斤。

毕竟养殖的鱼品质跟不上，没法拿来做刺身，只能用来做菜。

刚才那条重达20斤的黄条鰤，可是纯野生的。

这要是在几十年后，卖个几千块没有任何问题。

此时的周安那叫一个懊恼，这么好的一条鱼，就这么白白放跑了。

如果能弄回去，可以给弟妹们尝尝生鱼片是啥味道。

黄条鰤肉质鲜美，脂肪含量适中，做成生鱼片格外好吃。