第65章 偷师(第2页)
你们整这下三滥的手段,不怕遭雷劈吗!”
他接单的时候只知道是个有钱的主家要他去做菜。
到了才知道,是让他仿别人的方子!
那柠檬他是见过的。
早些年跟师傅外出游学的时候,在南边的宁州见过一种叫“枸橼”的果子。
味道跟这差不多。
可良知不允许他说出来。
阿荣也很无奈。
“各位师傅莫怪,我只是个给人跑腿的奴才。
主家不听劝告非要咱这么做,我也是没办法!”
说着端起了那份在思月茶饮铺超火的地瓜丸。
“茶饮大家不知道。
这份小甜品各位有没有什么看法?”
外表看着平平无奇的小丸子,价格还很高。
竟然每天都能卖出去上百份!
怪不得主家一直揪着她不放。
那姓江的小娘子确实有两把刷子。
“这个啊,我倒是尝试过一版。
用南瓜蒸熟了碾成泥,加糯米粉揉成面团,再加少量糖。
搓成丸子下油锅炸。
来,你来尝尝看!”
不得不说,这些大厨都还是很有本事的。
要不是江思月知道有地瓜这种东西,又通过致远商行快速找到运来。
可根本占不了先机。
阿荣打眼看了一下。
金黄饱满。
色泽上跟地瓜丸有点差别。
地瓜丸是红褐油亮。
他这个偏淡黄一些,也带着油亮。
卖相上倒也不差。
吃一口。
没有地瓜丸特有的香甜味,却有南瓜的细腻感。
不得不说,也挺不错的。
“成,我给掌柜的看看去。”
阿荣想着既不能百分百复刻,弄个差不多的糊弄糊弄也行。
总归比什么都没有强。
见他端着盘子走了。
张大厨凑过来问那做出来南瓜丸的李大厨。
“她这明显的是想偷人家的新品,你怎么还帮着她祸害人!”
李大厨无所谓的笑笑:
“我们小门小户的餐馆可不比你们财大气粗的醉仙楼,有自己的特色。
我们都是靠偷师模仿别家的招牌来过活的。”
说着冲他挤了个眼:
“哦,你们醉仙楼的招牌乳鸽。
我也做过。
虽不如张大厨做的好吃,可也给我们东家招揽了不少顾客呢!”
张大厨无语。
那道烤乳鸽是师父集各家所长独创的一道菜。
推出后不久就广受欢迎。
可是也引来了不少模仿者纷纷效仿。
导致酒楼生意下滑。
“哼!”
他对这种偷师行为十分不齿。
李大厨不以为意,继续去研究下一道甜品去了。
没一会儿。
阿荣回来了,手里还拿了三两银子。
“主家说李大厨仿的地瓜丸很不错,赏三两银子。”
李大厨乐呵呵的接过。
张大厨则干脆摘了自己围裙,把之前收的五两定金拍在了桌子上。
“跟你们主家说一声。
这个活我干不了,告辞!”
说着甩了袖子就走。
阿荣叹了口气,看了看剩下的几个大厨:
“你们再继续!”
看宋颖儿一副不把江思月干倒誓不罢休的架势。
阿荣觉得以后这样的情况还会遇到很多。